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包裝機械已成為我國機械工業(yè)中十大行業(yè)之一，但由于起步晚，整體與發(fā)達國家比還有些差距。我國的包裝機械行業(yè)只有盡快以科技創(chuàng )新、貼近用戶(hù)、自主研發(fā)的經(jīng)營(yíng)來(lái)代替一味引進(jìn)和仿造的傳統模式，才能使我國的包裝行業(yè)和市場(chǎng)健康發(fā)展。

（一）我國與發(fā)達國家包裝機械行業(yè)的產(chǎn)品和技術(shù)差距

與發(fā)達國家相比，我國包裝機械行業(yè)的產(chǎn)品和技術(shù)差距主要表現在以下幾個(gè)方面：

1．從產(chǎn)品結構看，我國包裝機械品種只有1300多種，例如枕式包裝機、茶葉包裝機、顆粒包裝機等型號，其配套數量少，缺少高精度和大型化產(chǎn)品，不能滿(mǎn)足市場(chǎng)需求；產(chǎn)品質(zhì)量差距表現在產(chǎn)品性能低，穩定性和可靠性差、外觀(guān)造型不美觀(guān)、表面處理粗糙，許多元器件質(zhì)量差，壽命短、可靠性低，影響了整體產(chǎn)品的質(zhì)量。

2．從企業(yè)狀況看，國內包裝機械行業(yè)缺少龍頭企業(yè)，生產(chǎn)規模大、產(chǎn)品檔次高的企業(yè)不多；

3．從產(chǎn)品開(kāi)發(fā)看，我國還基本停留在測試仿制階段，自行開(kāi)發(fā)能力弱，缺少科研生產(chǎn)中試基地，科研經(jīng)費僅占銷(xiāo)售額的1%，而國外高達8%到10%。

4．總的來(lái)說(shuō)，我國包裝機械和國際先進(jìn)的產(chǎn)品相比，在產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)、性能、質(zhì)量、可靠性、服務(wù)等方面的競爭中都處于劣勢。

（二）我國進(jìn)、出口的主要包裝機械

目前，我國出口的包裝機械主要有飲料及液體食品灌裝機械，打包機械，紙和紙板加工機械，紙鋁塑復合軟包裝機械，各類(lèi)窗口裝封、貼標包裝機械，制造包裝箱、盒、管、桶制造機械及電阻焊接機器等。食品和包裝機械出口區域已遍布東南亞、中東、南美、非洲、歐洲等地。其中，亞洲地區占整體出口額的35%到40%，歐洲市場(chǎng)占到整體出口額的30%左右，中東和東南亞則是傳統的出口市場(chǎng)，非洲和南美市場(chǎng)是近年來(lái)新開(kāi)拓的新興市場(chǎng)?？傮w來(lái)看，中國食品和包裝機械非常適合發(fā)展中國家和地區的技術(shù)水平和經(jīng)濟條件，未來(lái)向這些國家和地區的出口前景廣闊。中國食品和包裝機械出口從“小”到“大”，從低端到高端，呈現出產(chǎn)品多樣化的局面?！靶　钡酱虼a機、捆扎機，“大”到成套設備，出口的食品和包裝機械基本涵蓋現有的產(chǎn)品種類(lèi)，不同層次的食品和包裝機械都有著(zhù)不同的銷(xiāo)售市場(chǎng)。

（三）中國包裝機械的優(yōu)勢所在

中國食品和包裝機械技術(shù)適中、價(jià)廉物美，具有明顯的價(jià)格優(yōu)勢。中國出口到歐洲的食品和包裝機械產(chǎn)品價(jià)格只有國際市場(chǎng)的1/3或1/4。我國自主生產(chǎn)的一款自動(dòng)充填包裝機，可以在無(wú)真空室的情況下抽真空。而德國類(lèi)似的設備，不僅需要在真空室內抽真空，速度也只有我國產(chǎn)品的70%，售價(jià)卻是我國產(chǎn)品價(jià)格的5倍。未來(lái)中國食品和包裝機械出口在繼續保持價(jià)格優(yōu)勢的同時(shí)，應加大大型成套設備和高新技術(shù)產(chǎn)品的出口份額，努力搶占技術(shù)制高點(diǎn)。

現在，我國包裝機械行業(yè)已進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期，未來(lái)低層次產(chǎn)品將逐漸被市場(chǎng)所淘汰，近年來(lái)我國機械行業(yè)通過(guò)轉變產(chǎn)品結構、產(chǎn)業(yè)集聚和專(zhuān)業(yè)化重組，企業(yè)競爭力和行業(yè)發(fā)展水平得到很大的提升，行業(yè)規模和工業(yè)總產(chǎn)值不斷放大。

四、 我國包裝機械的發(fā)展前景

近年來(lái)，包裝行業(yè)不斷發(fā)展，已經(jīng)成為真正的商品。與此同時(shí)，人們對包裝行業(yè)的需求也不斷多元化，這對于包裝行業(yè)來(lái)說(shuō)既是挑戰也是機遇。那么作為主要的生產(chǎn)力，包裝機械在其中發(fā)揮重要的作用。

（一）我國包裝機械發(fā)展潛力巨大

隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，我國包裝行業(yè)不斷發(fā)展，已經(jīng)成為世界上第二大包裝大國。包裝行業(yè)已經(jīng)成功的改變了自己附屬地位成為真正的商品。未來(lái)幾年內，包裝設備在發(fā)展中國家的市場(chǎng)銷(xiāo)量將超過(guò)日本、美國等發(fā)達國家。我國已經(jīng)成為最具潛力的包裝市場(chǎng)，現在很多的國外包裝企業(yè)都開(kāi)始入駐中國市場(chǎng)，這就對我國的包裝企業(yè)提出了更高的要求。

目前，我國包裝高檔功能部件和數控系統的發(fā)展相對而言比較滯后，所以，包裝機械企業(yè)的制造技術(shù)水平參差不齊，制造能力也相對偏弱。這樣的發(fā)展狀況與現在激烈的行業(yè)競爭是不配套的。

（二）集成化、高效化、智能化成未來(lái)發(fā)展方向

當前，包裝機械行業(yè)已整體進(jìn)入產(chǎn)品結構調整和提高創(chuàng )新能力時(shí)期，有些包裝機械填補了國內空白，已能基本滿(mǎn)足國內市場(chǎng)的需求，部分產(chǎn)品還有出口，但整體上大而不強，素質(zhì)不高，自主創(chuàng )新能力薄弱，國際競爭力不強，我國包裝機械以中小企業(yè)為主，當下伴隨包裝產(chǎn)業(yè)向小型化、數字化方向發(fā)展、企業(yè)提升技術(shù)、更換設備都需要大量資金支持，同時(shí)操控高端設備的高級技工人才缺乏，也令不少企業(yè)舉步維艱。

目前，我國包裝機械企業(yè)的技術(shù)水平與世界發(fā)達國家相比，競爭力明顯不足，主要表現為：首先，我國包裝機械專(zhuān)業(yè)技術(shù)人才少，缺乏專(zhuān)業(yè)研發(fā)團隊。產(chǎn)品技術(shù)落后，一味模仿并不能解決行業(yè)根本問(wèn)題。其次，自動(dòng)化程度低，這也是國內設備不能與發(fā)達國家包裝設備相媲美的重要關(guān)鍵點(diǎn)。最后，企業(yè)及機械都缺乏國際認證檢測。如果不能盡快做強做大，提升技術(shù)水平和檔次，則與發(fā)達國家的差距將進(jìn)一步被拉大。

（三）光、電、液、自動(dòng)化控制技術(shù)實(shí)現“三化”

食品加工的高度效率化，主要是采用機電一體化技術(shù)和光、電、液、自動(dòng)化控制技術(shù)等來(lái)實(shí)現的，由連續式生產(chǎn)設備代替間歇式生產(chǎn)設備，由專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)設備代替通用化生產(chǎn)設備，由人性化生產(chǎn)設備代替中小型生產(chǎn)設備。使生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)現連續化生產(chǎn)、專(zhuān)業(yè)化作業(yè)、自動(dòng)化調節、規?；?jīng)營(yíng)等，可顯著(zhù)提高生產(chǎn)效率和經(jīng)濟效益。目前，許多食品機械大型制造企業(yè)或跨國公司，大都發(fā)展生產(chǎn)線(xiàn)高度自動(dòng)化、生產(chǎn)規模大型化的生產(chǎn)設備，以高效率生產(chǎn)贏(yíng)得市場(chǎng)的競爭能力。

進(jìn)入21世紀以來(lái)，較之傳統包裝機械設備，新型食品包裝機要求具有簡(jiǎn)潔化、高生產(chǎn)率、配套更完善，更具自動(dòng)化等特點(diǎn)。未來(lái)的包裝機械將配合產(chǎn)業(yè)自動(dòng)化趨勢，促進(jìn)包裝設備總體水平提高。如高智能數控系統、編碼器及數字控制組件、動(dòng)力負載控制等新型智能設備已經(jīng)普遍應用到包裝機械設備中，使設備使用者在操作過(guò)程中更具有獨立性、靈活度、操作正確性、高效率和兼容性。

五、總結與感想

面對如此之大的市場(chǎng)需求和發(fā)展機遇，我國包裝機械行業(yè)應該盡快改變中低端產(chǎn)品過(guò)剩高端產(chǎn)品不足的局面，加快制定行業(yè)標準規范；生產(chǎn)企業(yè)需要加大自動(dòng)化設備改造，提升產(chǎn)品技術(shù)含量，開(kāi)發(fā)出產(chǎn)銷(xiāo)對路的大型成套生產(chǎn)線(xiàn)，從而在國內外市場(chǎng)中立于不敗之地。