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巧克力、糖果這類(lèi)休閑食品的包裝有三個(gè)主要的作用：一是保護產(chǎn)品應有的光澤、香味、形態(tài)且可延長(cháng)貨架壽命;二是防止微生物和灰塵污染，提高產(chǎn)品衛生安全性;三是精美的產(chǎn)品包裝可以提高消費者的購買(mǎi)欲望和商品價(jià)值。

巧克力、糖果是女人、小孩非常喜愛(ài)的休閑食品，他們除了味感香甜外，還以色澤的鮮艷，持久的香味，華麗的包裝來(lái)吸引人的眼球，以此保持完美的銷(xiāo)量。巧克力、糖果這類(lèi)休閑食品的包裝有三個(gè)主要的作用：一是保護產(chǎn)品應有的光澤、香味、形態(tài)且可延長(cháng)貨架壽命;二是防止微生物和灰塵污染，提高產(chǎn)品衛生安全性;三是精美的產(chǎn)品包裝可以提高消費者的購買(mǎi)欲望和商品價(jià)值。

　　國內糖果、巧克力的包裝形式主要有扭結式包裝、枕式包裝、折疊式包裝。扭結式包裝是最古老的包裝形式，這種包裝形式多用于糖果，不僅可以通過(guò)高速、自動(dòng)化的包裝機來(lái)完成，也可以通過(guò)手工操作完成;由于枕式包裝機比較普及，目前多數糖果、巧克力生產(chǎn)企業(yè)均采用枕式包裝。而折疊式包裝，多用于巧克力產(chǎn)品，糖果適宜做成卷包、條包、合裝，這種包裝形式對包裝設備和包裝材料有較高要求。我國糖果、巧克力的包裝水平與發(fā)達國家相比還有較大差距，主要問(wèn)題是包裝裝備水平低、包裝材料種類(lèi)少、包裝質(zhì)量不高。要想縮小這個(gè)差距，只有走技術(shù)革新之路，所以國內糖果、巧克力包裝應朝著(zhù)包裝機的高速自動(dòng)化、一機多能化及包裝設計特色化方向發(fā)展。

　　糖果、巧克力制造商在對標準化產(chǎn)品進(jìn)行包裝時(shí)，一般都需要高速、自動(dòng)化的枕式包裝機，以追求規模經(jīng)濟的包裝成本優(yōu)化。因此，近年來(lái)河南星火機械枕式包裝機制造商研制開(kāi)發(fā)出適合不同類(lèi)型產(chǎn)品的高速、自動(dòng)化糖果、巧克力枕式包裝機，例如針對傳統枕式包裝和一些適合雙扭結類(lèi)產(chǎn)品用的扭結枕式包裝機等。在這類(lèi)枕式包裝機上，制造商采用了最新技術(shù)，如伺服電機、光電跟蹤、高速攝像等，以達到枕式包裝機效能，目前已有每分鐘包1500～2000粒的高速枕式硬糖枕式包裝機。高速巧克力枕式包裝機則應更多地從設備與冷風(fēng)包裝膜相配等方面研制，以達到高速且不影響內在巧克力產(chǎn)品的質(zhì)量。另外，與巧克力枕式包裝機連接的傳送帶的自動(dòng)轉向、整理、急停、加速也被廣泛應用。其次，對于非標準化或季節性的產(chǎn)品，枕式包裝機應設計靈活、輕便和小巧。該類(lèi)型設備不追求速度，而是尋求個(gè)性化的包裝和靈活性。另外，獨具匠心的包裝設計也可以迎合商品競爭，不斷創(chuàng )新，給人視覺(jué)沖擊力的效果，如市場(chǎng)上的瓶裝木糖醇口香糖，由于包裝改進(jìn)后更適合年輕人的消費心理，產(chǎn)品十分暢銷(xiāo)。

所以說(shuō)，休閑食品包裝機應該向著(zhù)多功能方向發(fā)展，才能適應市場(chǎng)，總之，糖果、巧克力的包裝形式應隨市場(chǎng)而定，包裝技術(shù)應隨產(chǎn)品特性而定。如果產(chǎn)品定位為高端禮品，那么包裝形式就要吸引人，設計高檔，如紙制、木制或金屬的包裝盒都是上選。對于大眾消費類(lèi)產(chǎn)品，包裝形式則應相對簡(jiǎn)單，如枕式袋的包裝就頗受商家青睞，其形式簡(jiǎn)單、技術(shù)成熟、包裝效率高、且價(jià)格便宜。

我國制藥/日化/食品機械包裝設備市場(chǎng)現狀分析

包裝機械設備種類(lèi)繁多，有一次包裝和二次包裝，應用范圍有食品飲料，日用品，醫藥，工業(yè)等。食品飲料包裝是包裝機械設備行業(yè)最大的一個(gè)細分市場(chǎng)，飲料的包裝設備生產(chǎn)主要是整條生長(cháng)線(xiàn)，自動(dòng)化程度較高，目前中國飲料的人均消費量，尤其是礦泉水，與國際先進(jìn)國家的水平有較大的差距，市場(chǎng)空間較大，我國人口眾多，如果農村市場(chǎng)得以開(kāi)發(fā)，則需求量十分可觀(guān)。

醫藥工業(yè)包裝，這類(lèi)包裝機械設備總體特征是冰淇淋生產(chǎn)線(xiàn)體積小、價(jià)格高、產(chǎn)值約占藥品的12-15%。因此這類(lèi)包裝設備對自動(dòng)化水平要求也較高，相應企業(yè)的自動(dòng)化設備的購買(mǎi)能力也較強。目前國家藥品改革只能對包裝要求越來(lái)越嚴，尤其是西藥，為避免二次污染盡量散裝。傳統的紙質(zhì)分包袋已經(jīng)基本被淘汰。這個(gè)市場(chǎng)也會(huì )保持平穩的高于GDP的增長(cháng)。

日化方面包裝機械設備的應用也比較廣泛，日化包裝與醫藥包裝類(lèi)似，體積小、價(jià)格高。很多機械設備與醫藥包裝機械設備可以共用，比如：上海博睦實(shí)業(yè)公司的全自動(dòng)灌裝封尾機，既可以灌裝日化用品，如洗面奶、洗發(fā)膏等，這種包裝設備也同樣可以用在醫藥行業(yè)，如紅霉素軟膏等醫藥產(chǎn)品，隨著(zhù)食品工業(yè)的發(fā)展，我國包裝機械設備的需求量將出現一次大的飛躍。

食品包裝機械一直是必不可少的部分。包裝機械在食品機械領(lǐng)域也已經(jīng)占有了一定的地位。食品包裝機械包括真空包裝機，枕式包裝機，立式包裝機，自動(dòng)包裝機等等，食品加工將為包裝機械業(yè)帶來(lái)新商機